Arnhem - In de bakkerij van Serkan Duman is het tijdens de ramadan extra druk. Elke dag vliegen er zo´n tweeduizend ramadanbroden over de toonbank in Arnhem Velperpoort. De geur van versgebakken brood hangt tussen de wachtende klanten. Die allemaal met hetzelfde doel staan te wachten:...