In dit restaurant komt alles uit de Achterhoek en daar worden ze nu voor beloond: `Ik ben niet van de bla-bla`

Arnhem - Het was een complete verrassing voor het team van restaurant Kruidt in Lichtenvoorde. De eetgelegenheid kreeg een zeer positieve beoordeling van gastronomiegids Gault&Millau. Chef-kok Jan Peree (33) en gastvrouw en sommelier Marjolein Doldersum (42) keken ervan op. ,,We waren er helemaal niet mee bezig", zegt Peree.