De keuken als apenrots: vrouwelijke chef-koks leggen uit waarom er zo weinig vrouwen aan de top staan
De keuken als apenrots: vrouwelijke chef-koks leggen uit waarom er zo weinig vrouwen aan de top staan
Arnhem - Nog altijd staan er weinig vrouwen aan de leiding in topkeukens, alle emancipatie ten spijt. Topchefs Yolande Vesters en Estée Strooker leggen vandaag, Internationale Vrouwendag, uit hoe dat komt en waarom dat jammer is.